数週間にわたり、独特のフレーバーの組み合わせと想像力豊かな焼き物を披露し続けた後、 グレート・ブリティッシュ・ベーキング・ショー シーズン 13 では、シャビラ ユソフは最もユニークな勝者の 1 人になりました。 番組の歴史 。 シャビラさんは英国在住の研究者で、過去 5 年間自由時間を利用して自宅でお菓子作りを練習しています。マレーシアで生まれ育ったシャビラは、幼少期の思い出と食との関わりを共有し、自分のルーツを料理のインスピレーションとして活用することがよくありました。ファンは最初からシャビラを応援し、審査員のポール・ハリウッドと切望された握手とともに、彼女が勝者の栄冠に輝いた姿を見て興奮した。
シャビラのユニークなフレーバーの組み合わせと独特のデザインの選択は、すぐに審査員と聴衆の両方の注目を集めました。近年のスキルレベルは、 GBBS パン屋があまり知られていないレシピ、複雑なデザイン、短い時間配分などに挑戦しているため、その数は増加しています。ホームベーキングの経験はわずか 5 年しかないにもかかわらず、シャビラはテント内ですぐに名を轟かせ、最初の 3 週連続でトップになりました。ファンは、シャビラが驚異的な3週間のスターベイカー連続記録を達成したとき、シーズンに勝つのではないかと推測し始めました。それにもかかわらず、シャビラは謙虚な態度を維持し、新しい週は自分自身を証明するための白紙の状態であると言って勝利に応えた。
関連：偉大な英国ベーキングショー優勝者ピーター・ソーキンスについて知っておくべきこと
審査員のポールとプルーはシャビラの味に驚いた
過去の優勝者の中で、 GBBS、 シャビラは、ほぼ毎週、独自のフレーバーで審査員のポールとプルーに挑戦した唯一のチャンピオンです。シーズンを通してのトレンドにも関わらず、 という課題に挑戦 GBBS ファンが批判した 着想が悪かったか、説明が不適切だったが、シャビラは驚きの要素をうまく利用し、審査員が過小評価していた焼き加減で審査員を驚かせた。マレーシアの彼女のルーツからインスピレーションを得たシャビラは、焼き菓子の中でどのフレーバーがうまく混ざり合うかを知るコツを示しました。パティスリー・ウィークでのシャビラのピーナッツバターとフルーツの組み合わせに当初は疑問を抱いていたが、プルーは次のように述べた。 私はその組み合わせを思いつかなかったでしょう、そしてそれはうまくいきます。」 過去の受賞者は、よく練られた伝統的な味で審査員の支持を得てきましたが、シャビラは審査員がまだ発見していなかった新しいレシピを紹介しました。
イギリスの料理番組は、アメリカの料理番組に比べて、より奇抜で芸術的な食べ物の見方をする傾向があり、シャビラの創造的なパンはそれを体現しています。ほとんどのパン屋は、ショーストッパー チャレンジに向けてパンをデザインするときに、自分の背景や私生活からインスピレーションを得ています。ショーストッパー チャレンジは、毎週、出場者が自分の作品に対して最も自由を与えられる部分です。パティスリーウィークのショーストッパーで、シャビラは科学研究における魅力的な経歴とパン作りへの情熱を融合させ、DNA の形をした伝統的なスウェーデンのクロカンを制作しました。二重らせん状に複雑に配置されたビスケットで作られた背の高いデザインは審査員に感銘を与え、これまでにデザインされたものとは一線を画していました。 GBBS 出場者たち。シャビラの生物学への情熱をさらに推し進め、今シーズン最後のケーキは地球の野生生物を祝うものでした。
グレートブリティッシュベーキングショー、 としても知られている グレート・ブリティッシュ・ベイクオフ 英国では、13 シーズンにわたって数々のふさわしい勝者を輩出してきました。それぞれの困難な週を勝ち抜くには、出場者は審査員に好印象を与えるために、正確で、効率的で、創造的でなければなりません。シャビラは今シーズン、スキルの組み合わせによって先頭に立ったが、最終的には彼女のベイクの独自性が勝利に貢献した。ファンはシャビラが今年のタイトルを獲得するのを見て興奮しており、彼女が独自のパンを作り続けることを応援しています。今後のシーズンでは、パン職人が独自のレシピを考案するようになるかもしれません。
詳細: エイミー・ポーラーのメイキングはグレート・ブリティッシュ・ベイクオフのようになりつつある